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从英伦名校到四季酒店 ——英国酒店与旅游管理专业学生分享

时间:2013-04-16来源:琥珀教育网编辑:Emily

从英伦名校到四季酒店

——英国酒店与旅游管理专业学生分享

学生姓名:黄同学

就读学校:萨里大学 酒店与旅游管理专业硕士

背景资料:中山大学旅游管理专业本科毕业;GPA 3.2;雅思:6.5

在本科在读期间,我曾经到过国内的酒店实习,那段时间很辛苦,但并没有打消我继续读酒店管理的兴趣。选择英国,是因为这里有我非常喜欢的文化,选择萨里大学,是因为它下设的酒店与旅游管理专业是全英实力最强的,萨里大学非常重视学生的实践能力培养,除了课堂学习外,我还有机会到世界知名的四季酒店实习,在英国的实习和在国内很不一样,我们与正式的员工无异,按照规章制度办事,也拿薪水、交税,从打扫房间、排班、宴会安排等大大小小的职位我都尝试过,过程比在国内实习更加辛苦,但很值得。

学习酒店管理是一个需要毅力的过程,穿着得体不代表这是一项舒适的工作。毕业之后,我打算留在英国继续从事酒店管理的工作,积累更多的经验,而我认为,中国的酒店管理也需要更多国际元素与经营理念,也希望将来我能用我的国际眼光,带更多新的概念与元素回国。

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